Pierre Peters Cuvée de Réserve NV Champagne (7350) 265 kr
Då var det dags för att slutligen välja bubbel till studentfesten. Om du vill välja ett budgetalternativ är Rotari Rose (7701) ett kanonbra alternativ. Men inga kompromisser i detta fallet. Valet blev enkelt då min favorit bland standard Champagner är i sitt livs form. Denna Champagne är en non-vintage som erbjuder jämn kvalitet över tid oavsett när du köper den. Har testat den ett antal gånger senaste 15 åren och tycker att den är bättre än någonsin…
I Champagne framställning används tre druvor, Pinot Noir, Chardonnay och Pinor Meunier. Om en Champagne omnämns med blanc de blancs innebär de att den enbart innehåller Chardonnay. Denna ädla dryck kommer från en grand cru odling i Les Mesnil-sur-Oger.
Doften är klassiskt brödig med inslag av citrus och choklad. Smaken är förförisk, en torr krispig smak blandas med en lång härlig eftersmak av choklad, gröna äpplen, grapefrukt och nougat. Trots sina 265 kr är den värd varje krona med råge. En Champagne helt i min smak för alla tillfällen
De gånger jag testat den har den varit ett jätte bra budgetalternativ. Skall dock serveras väl kyld och före maten. Men visst är det mycket bättre med Champagne. Men som sagt, smaken är som baken…
Hmm fick Rotari Rose på en av studentfesterna vi varit på. Smakde inte bra . Kanske dålig?