Spanien lockar allt mer!
Den andra vågen i det spanska vinundret tar ytterligare fart och allt fler riktigt bra viner finns att tillgå även under 100-lappen. Här kommer ett vinfynd från kvalitetsområdet Ribera del Duero. Campos Goticos är en producent som etablerades så sent som 1998 och som till min stora glädje har anammat ett ekologiskt förhållningssätt till sin vinframställning.
Vinet som är gjort på den spanska druvklassikern Tempranillo har en vackert mörkröd färg. Doften påminner om barndomens godisask med violpastiller, choklad och en fin örtighet. Smaken är fyllig med angenäm krydda, viol, choklad och aningens peppar. Jättegott vin som vinner på ett par timmars luftning i karaff innan den får behaga. Ett säkert och uppskattat tips till fredagens tacos eller familjepizza.
https://youtube.com/watch?v=LfQrm1S4K-I%3Ffs%3D1
Tack själv för feedback. Som sagt, ett riktigt gott vin…
Tack för tipset,, mycket gott och mjukt som vi brukar säga när vi gillar det.