Nyårstest!
Kanske lite väl tidigt att börja skriva om mousserande drycker till nyår, men med denna bubblande dryck från Western Cape i Sydafrika gör jag gärna ett undantag.
Graham Beck är en relativt stor producent med vinodlingar i Stellenbosch, Robertson och Franschhoek, som tillverkar prisvärda viner speciellt i vitvinsklassen. Deras bästa viner görs enligt mitt tycke med Chardonnay. Speciellt bra är de mousserande versionerna. Och i oktober släpptes glädjande deras Graham Beck Brut gjord av Chardonnay och Pinot Noir.
Doften är härligt brödig i kombination med aningens blodgrape. Smaken är krämig med fin smak av bröd, nötter och blodgrape. Ett riktigt bra mousserande alternativ om du tycker prissteget upp till Champagne är för stort. Testa det gärna som en välkomstdrink i helgen och jag lovar att du kommer att tacka mig… 
Om du vill offra 50 kr till kan jag även varmt rekommendera deras Blanc de Blancs (nr 6505).
https://youtube.com/watch?v=0G-BP3qwZ-I%3Fversion%3D3
