Schiopetto är en producent från Capriva del Friuli som ligger i nordöstra hörnet av Italien på gränsen mot Slovenien. I området på båda sidor gränsen görs många magiska vitviner. Och Schiopetto är en av de allra bästa med sina uttrycksfulla fingeravtrycksviner. www.schiopetto.it
Vi kom i kontakt med producentens viner via inköp på www.winefinder.dk och jag blev fullkomligt förförd av vinernas kvalitet och personlighet.
Färgen på vinet signalerar karaktär med sin vackra gulgröna nyans. Doften är full av magi likt italienska bergsområden som lockar fantasin att få fara iväg. Här blandas mandel, färska alpörter, honung, gröna äpplen, päron, citrus och förföriska mineraler med en söt avslutning som förtrollar. Så otroligt fin doft som man kan tillbringa timmar bara sniffande på.
Smaken är makalöst bra med en sexig kropp bestående av mäktiga mineraler inlindad i en fabulöst fin fruktighet, citrus, honung, äpple och bittermandel.
Helt såld på detta vin, som är gudomligt bra. Vilket första möte med denna fantastiska producent. Åker direkt till finalen för årets vin på vinbloggen. Bravo Schiopetto!
Så avslutar vi detta inlägg med att ta farväl av en rocklegend som nu har hamnat i trummishimlen. Charlie Watts var inte kände som mannen med de stora yviga gesterna, men desto mer för att under alla år varit ryggraden i utomjordiska Rolling Stones. Med sin rytmkänsla var han anslaget till den musik som generationer pulserat i takt med. Tack Charlie för allt!
