Vilka härliga vinupplevelser den Rhônska vinproducenten Mas de Boislauzon skapat för oss genom åren! Allt från 100 poängaren Châteauneuf-du-Pape – Cuvée du Quet till deras enklare men grymt prisvärda viner från Rhônedalen. Blir extra lycklig när deras Côtes de Rhône Villages från 2017 nu återfinns på Systembolaget.
Producenten har haft en ekologisk produktion sedan 2012 och är verkligen en stigande stjärna på den franska vinhimlen.
Philosophy :
Organic Wines producers since 2012. The cultivation is done in perfect harmony with the vine, the land and the climate. We prepare the soil, we prune, debud and green harvest the grapes. The grape harvest can last for one month, depending on the maturity of grapes and the climate. The process is handmade and we sort the grapes to the plots. All bottling is performed by us at the winery. We own different soils in Châteauneuf du Pape : pebbles on Boislauzon and more clay on La Gardiole and Palestor. The soils in Côtes du Rhône Villages : pebbles and Clay on Coudoulet and Boislauzon.
Källa: www.masdeboislauzon.fr/
(Systembolaget nr 90393) för 149 kr
Mörk som tjurblod med en doft av mörka bär och medelhavsörter som varar ända in på småtimmarna. Trots att vinet är fullt av kraft känns doftaromer som de dansar framför lägerelden.
Smaken är grymt Côtes de Rhônsk bra med magiska aromer av läckra rökta charkuterier tillsammans med mörka bär, plommon, nougat, medelhavsörter, skogshallon, bittermandel och en finstämd vanilj.
Fantastiskt gott bevis på hur en mästerproducent kan levererar även i för oss humana prisklasser. En av årets stora vinöverraskningar utan minsta tvekan. Passa på att köpa detta gudomligt goda rödvin från en mästerproducent innan det tar slut på Systembolaget.
