Vinbloggen skall till Amalfikusten i sommar och har tänkt att göra nedslag bland producenter runt trakten av Avellino. Vinproduktionen i området Kampanien har fört en tidvis slumrande tillvaro, men ur denna historiska vagga för vinproduktion reser sig nu ett antal riktigt spännande producenter.
Det första vita vin jag testat från området blev direkt en fullträff. Vilken tur att ett besök på egendomen redan är inplanerat tack vare hjälp från den svenska importören Prime Wine.
Fiano di Avellino 2012 från Italienska producenten Terredora (nr 2128) för 119 kr
Vinet är gjort på den karaktärsfulla Fianodruvan som skall ha odlats redan under romartiden. Färgen på vinet signalerar en varm sommarkväll och så även den nyanserade fruktiga doften med läckra mineralinslag. Smaken är stor och njutfull med aromer av färsk frukt, blommor, honung, vax, citrus, örter och mineraler. Ett riktigt imponerande vin med den förföriska kombinationen av frukt och mineraler, som sänder ut tydliga signaler av klass. Därför blir priset ännu mer imponerande…
Passar utmärkt till exempelvis fisksoppa, färska räkor, musslor, lättsaltad torskrygg eller en smaskig västkustsallad! Men du kan också lika gärna inta den i ett glas vid solnedgången. Det kommer jag göra då detta blir min vita sommarfavorit.
Ser så fram emot att få leva det ljuva livet i Italien denna sommar. Trevlig helg alla följare…https://youtube.com/watch?v=GKN1T3K1idg%3Frel%3D0
