Detta mästerverk från den vulkaniska jordmånen längs med högre kullarna i Soave har tidigare blivit framröstat till årets vin på vinbloggen. Här presenterar ”soavegirls” (från egendomen Suavia) ännu en fullträff, nu från den strålande årgången 2016. Följ med och njut av omdömet…
Le Rive 2016 från Suavia (Systembolaget nr 79721) för fyndpriset 269 kr
Färgen på denna gudomliga skapelse är gyllengul och doften är helt formidabelt bra. Så komplexa nyanser av vulkanmineraler, honung, nässlor och gröna äpplen. Om doften är i total balans är smaken från ett högstående solsystem. Vulkanmineraler, sötma och syra i perfektion, honung, gröna äpplen och gula plommon. Enorm komplexitet och vi på vinbloggen vågar säga redan nu att detta är det bästa vin Suavia någonsin har skapat. Ljuvligt redan nu och ett vin som kan drickas under minst 10 år. I am in wine love once again!!!
Rekommenderas med fördel till maträtter innehållande fågel och kalvkött.
