Lafage blev välförtjänt utsedd till årets vinproducent på Vinbloggen inte minst på grund av att producenten lyckas med allt från rödviner till vita men överraskande nog även bubbel och rosé. Hittar få europeiska vinproducenter som har den kvalitativa spännvidden.
Förra året hittade jag Lafage rosévin Miraflors 2019 på www.winefinder.se som nu tyvärr är slutsålt men tack och lov kommer den nya årgången den 16/4 https://www.winefinder.se/vin/frankrike/cote-de-catalans/miraflors-rose-domaine-lafage-2020-kpw131101
Måste vara den vackraste rosévinsflaska som skådats. Ett konstverk som förhöjer upplevelsen av ett supergott vin. Observera att etiketten kan ha ändrats med den nya årgången.
Färgen som bara har ett stänk av gammelrosa har allt jag gillar med rosévin (är normalt allergisk mot de viner med för mycket färg). Doften är extraordinärt bra med torkade aprikoser och grapefrukt som dominerande inslag ihop med doft av blött grus.
Smaken är så läcker med ljuvligt stram frukt och en total balans i aromer av färska örter, citrus, touch av jordgubb och körsbär. I detta totalpaket får du både ett torrt och fruktigt vin som serveras med perfektion till det mesta i matväg.
Otroligt fint vin av en kanonproducent från ett område fyllt av sol och kärlek på gränsen till Spanien. Blir sällan över mig av lycka för ett rosévin men här är ett grymt fint undantag. Skål
