Så fort jag hör ortsnamnet Negrar får min gom en längtan efter himmelska Valpolicella- och Amaroneklunkar. Orten ligger norr om Verona och är ett måste att besöka om du är i området. I kommunen finner du egendomen Azienda Agricola Roberto Mazzi. Efter jordbruksstudier startade Roberto Mazzi 1958 sin egendom. http://robertomazzi.com/en/
Det ursprungliga namnet på gården var San peretto (den lilla orten där källaren ligger) så vinerna namngavs efter vinkullarna: Calcarole, Castel, Poiega och Punta di Villa. Numera leds den familjeägda gården på mer än sju hektar av Robertos söner Stefano och Antonio. Deras passion till vinproduktionen går inte att ta miste på när man testar deras viner.
Mazzi Valpolicella Classico Superiore Poiega -15 ( Systembolaget nr 76776) för 279 kr
Druvkombinationen är klassisk med 65% Corvina, 5% Corvinone, 25% Rondinella and 5% Molinara. Doften är sofistikerad med fina körsbärsnyanser tillsammans med vanilj och laktritshallon. Smaken är på extremt hög Valpolicellanivå med en perfekt vinkärlek i total balans. Här finner du multiskikt av aromer i en unik smakmelodi med finstämda körsbärsklanger ackompanjerat av en vaniljedröm, espresso och färska örter ihop med fulländade tanniner. Väldigt imponerad av detta eleganta vin, där det signaleras klass från första till sista klunk.
Ett vin som mer än väl visar vägen för hur bra distriktet levererar sann rödvinskärlek. Ingen tvekan om att vinet kommer tävla om årets vin på bloggen. Bravo!
Tack för positiv feedback!
Vi älskar viner från Valpolicella. Tackar för det intressanta tipset och för en utmärkt blogg.