Vinbloggen är tillbaka med vitvinskärlek från Sicilien!

Nyligen hemkommen efter fyra veckor av vinbloggstour till både Italien och Frankrike har vi samlat både kraft och lust att förmedla alla fantastiska möten med magiskt duktiga producenter. Tänk vad europeisk vinindustri skapar redan idag och vilken potential det finns till fortsatt utveckling. Bara så lycklig att vara europé med så fantastiskt goda viner inom en dagsresa.

Under hösten kommer jag att presentera en rad stora viner som jag upptäckt under min resa. Men först ut är ett vin jag köpte i juni från den sicilianska stjärnproducenten Tenuta Terre Nere. Ni som följt Vinblogg vet att jag hyser stor kärlek till just denna producent.

Stjärnvin från Sicilien!
Sicilien gör stora framsteg som vinproducerande ö med fantastiska förutsättningar och läckra avtryck från vädret och den vulkaniska jordmånen. Tenuta Terre Neres egendom är belägen på de norra sluttningarna av vulkanen i närheten av staden Randazzo. Vinområdet är sedan länge ansett som en av de allra finaste i områdena för viner på ön. Egendomen består idag av över 30 hektar och har vinrankor som är mellan 50-140 år med undantag från 6 hektar som nyligen är planterade. Vinarealen finns på mellan 600 till 1000 meter över havet.

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco -14 (systembolaget nr 91276) för 139 kr
Tidigare har jag skrivit om producentens röda viner, men nu till ett vitt vin från Etna som skapar stor vulkanvinkärlek. Druvkombination är något okänd för de flesta av oss vinkonsumenter med 60% Carricante, 25% Catarratto, 10% Grecanico och 5% Minnella. Men låt dig inte bedras, för här är kvalitet i varje droppe.

Doften är ett sant avtryck från Etna med förförisk frukt och aningens blommighet. Kombinationen av mango, persika, apelsin och mineral tillsammans med en avslutande örter skapar begär. Smaken är så jäkla bra med vulkanmineraler, mango, mandarin och örter i en fin balans. Så fin balans mellan syra och mineraler och en angenäm oljighet skapar tillsammans ett stort vin för endast 139 riksdaler. #fynd

Jag testade vinet innan semestern och nu åter igen och är bara så lycklig över denna höga kvalitet. Etna har talat igen och sanna mina ord, nästa år blir det en vinresa dit och varför inte samtidigt med en hot yoga retreat som också ligger mig varmt om hjärtat.

Nu hoppas vi på en riktigt varm augusti med fina sommarkvällar efter jobbet. Och tack än en gång för att du fortsätter följa Vinblogg.