Har alltid uppskattat rödviner från Australien och speciellt från McLaren Vale och Barossa Valley. Och när jag hittade en flaska från detta område, med favoritdruvan Shiraz och dessutom en läcker etikett, så kan ni säkert förstå att jag blev såld direkt. Och så den viktigaste frågan, om innehållet levererar det flaskan utlovar. Och jag kan redan nu avslöja att visst gör den det…
Mother’s Milk 2010 Barossa Shiraz (nr 95373) för 159 kr
Detta läckra vin är producerat av den virituella vinproducenten First Drop Wines som erbjuder en spännande introduktion till viner i den bättre skolan från Barossa. Bakom detta koncept står Matt Gant och John Retsas, två vinfreaks som tillsammans skapar magi.
Färgen är mörkt blåröd och doften har nyanser av mörka bär, choklad, peppar samt en örtig avslutning. Smaken är smaskigt gott med fin fruktighet och inslag av mörka bär, plommon, choklad, peppar, örter, vanilj och gummi. Ett perfekt vin till en snart stundande meny med vårlamm.
Kan rekommendera att du tar ett litet glas dagen innan och låter resten vara till nästa kväll. Då kommer helt andra nyanser fram och väl värt att vänta på.
https://youtube.com/watch?v=vgSn0SbQJQI%3Frel%3D0
