Vi lever i oroliga tider där domedagsprofetior över den ekonomiska utvecklingen haglar ner över oss. Tur att det finns en verklighet också där människor av kött och blod och naturen betyder något.
För att kunna skapa ett gott vin behövs det stort kunnande och Spanien är ett oerhört intressant vinland som exploderar rent kvalitetsmässigt just nu. Och här kommer ett härligt bevis på detta påstående.
Vina Pedrosa (nr 95099) för 149 kr
Vinet kommer från ett av Spaniens bästa vinområde, Ribera del Duero, där floden Duero rinner genom vinområdet för att bege sig ända över till andra sidan av Iberiska halvön med utlopp i Atlanten. Vinerna från denna region blir ofta kraftfulla med stor personlighet och detta vin är inget undantag.
Doften är så stallig så man bara ryser av välbehag. En tjurdoft med inslag av plommon, choklad och kaffe uppenbarar sig.
Och smakan är inte att leka med. Som på den finaste arena visar den upp alla sina muskler med ljuvliga kraftfulla inslag av kaffe, mörk choklad, örter, peppar och plommon. Ett underbart grillvin som står sig alla ”somriga” grillkvällar.
https://youtube.com/watch?v=makIX65QMDY%3Frel%3D0
