Grekland ligger mig varmt om hjärtat efter många härliga ö-resor. Måste erkänna att jag känt mig lite kluven inför det drama vi kunnat skåda på grund av den ekonomiska krisen. Alla bär ett ansvar för den, vissa mer än andra. Därför vill jag dra mitt strå till stacken för att hjälpa den sargade grekiska ekonomin och stödja alla de underbara människor jag mött från landet med det förföriska havet. 
Dax för vin från den magiska ön Santorini, för visst kan det produceras vin även på en lavatäckt ö. Vinet kommer från Santo Wines och är gjort på den lokala vitvinsdruvan Assyrtiko vars rankor får växa upp i lavagropar för att skyddas mot den kraftiga vinden.
Santorini Assyrtiko 2010 (nr 2338) för 99 kr (observera ny årgång)
Vinet har en färg som en solnedgång i Oia vid Santorinis nordspets. Doften är fylld av en härligt intensiv mineralton som får mig att känna att jag doftat på jordens inre. Smaken är fyllig med ljuvliga mineraler, citrus, örter och en lätt smörighet. En stor överraskning och den klart bästa årgången hittills av detta vin. Trots att druvan normalt skall påminna om en Sauvignon Blanc, hade jag definitivt satt den som en Chardonnay vid en blindprovning. Ser redan fram emot sommarens fortsatta studerande av det nya grekiska vinljuset i ett pågående drama.
Ett måste för dig som älskar Grekland eller bara vill testa ett riktigt bra vin från ett annorlunda område. Varför inte redan till påsk?
https://youtube.com/watch?v=aJFNNpUNTLU%3Frel%3D0
