Insalata di Pollo all’Americana (68/2000)

American Chicken Salad

Sugen på en smaskig kycklingsallad?
Började med att frilägga köttet från en färsk kyckling (går nästan lika bra med kycklingfilé, men kanske inte like färskt). Därefter får kycklingen steka i citronolivolja. Frysta gröna sojabönor kokas till perfektion med lagom tuggmotstånd. Blanda ner allt i en salladsskål och komplettera med Toscanasallad, basilika och rosépeppardressing i lagom mängd. Nyttig smalmat för Beach 2011.
https://youtube.com/watch?v=GLvi3evF0Fs%3Ffs%3D1