Äntligen har de internationella golftourerna startat för året så att jag kan få lite inspiration inför vårens första rundor på hemmaklubben. Doften av nyklippt gräs och se de vackra greenområdena hägrar långt där borta…suck!
En världsgolfare som fått ny luft under vingarna är Ernie Els från Sydafrika. Har i ett tidigare inlägg skrivet om samarbetet mellan Engelbrecht-Els och nu finns glädjande nog ett nytt superfynd i systembolagets beställningssortiment från Els Wines. Big Easy är lillebror till superkoncentrerade Bordeaux blandningen Ernie Els. Men detta vin kostar mindre än en tredjedel och gör redan stort intryck.
Druvkombinationen innehåller favoritdruvorna Shiraz, Cabernet Sauvignon och Grenache. Färgen på vinet är vackert mörkröd med en doft av rostade fat, mörka bär och en pepprig avslutning. Smaken är riktigt bra och trots sin stöddiga framtoning så blir inte vinet så onyanserat fruktdominerande som en del andra Sydafrikanska viner som presenterats på senare år. Vinet har en stor balanserad fruktighet med inslag av mörka bär, fin kryddighet och en maffig kladdig chokladkaka som avslutning.
Vin från de olika druvtyperna får ligga på separata 300 liters fat i 15 månader för att därefter blandas, buteljeras och lagras i flaska 18 månader innan försäljningen startar. Detta är ett stort vin i begynnelse som blir kanon till sommarens grillningar och kan lätt lagras under 3-5 år. En läcker present till en rödvinsälskare/golfare.
Jag är mycket förvånad att detta vin enbart säljs via beställningssortimentet ännu, men väldigt tacksam att det går att få tag i. Köp och testa själv!
https://youtube.com/watch?v=GJgCJKqJ1cw%3Ffs%3D1
