Gurra Gurra Creek -08 (6302) 85 kr
Studentfesten i härlig sommargrönska närmar sig med stormsteg och jag har prövat viner som blir mycket lämpliga att bjuda på om två veckor. Kommer under den närmsta veckan ge dessa tips på min blogg med start idag.
Vi börjar med det röda som är ett vin från producenten Salena Estate från Riverland i South Australia. Namnet Gurra Gurra Creek är riktigt läckert och påminner om min ungdoms favorit serietidning Fantomen (Guran var fantomens kompis).
Detta vin är ekologiskt och det är kul att notera att allt fler producenter nu följer den ekologiska linjen i sin vinframställning. Vinet har betäckningen Shiraz men innehåller även 10% Cabernet Sauvignon. Detta märks tydligt då vinet blir mer spännande av denna utmärkta druvmix.
Vinet doftar kryddigt med en touch av björnbär och eukalyptus. Smaken är suggestiv och fantastiskt bra för detta pris. Gommen fylls av en ren sötaktig fruktsmak med inslag av björnbär, lakrits och peppar. Fy tusen va gott…Med detta superfynd blir man förhoppningsvis hjälte bland de kära gästerna till dotterns studentfest. 
OBS!
I testet ingick bland annat ett ytterligare ekologiskt vin från Australien vid namn Tamburlaine. Detta vin hade motsvarande druvmix och pris men är inte i närheten av den kvalité som det förstnämnda.
… och även en en oljig tjockhet, mycket intressant och gott! Till detta grillad flankstek med grön sparris i 27-gradigt Lund kl 20…