Linguine al Salmone e Ardbeg (14/2000)

LINGUINE WITH SMOKED SALMON (14)

Vilken fantastisk kombination denna rätt visade sig vara. Att blanda varmrökt lax med ett par matskedar Ardbeg Whisky, citronjuice, matlagningsgrädde och mixa det med Linguine pasta. Ingredienserna skapade en perfekt harmoni för smaklökarna. Egentligen skall det vara Tagliatelle, men vi fick ta det vi hade hemma. Grön färsk sparris fick komplettera till en kulinarisk högtid. Ha en underbar helg!