Viu Manent Reserva Syrah Carignan 2008 (96239) 89 kr
Chile är ett vinland på kraftig frammarsch. Landet anses av många vinexperter som ett av det bästa områden att producera vin i, beroende på det gynnsamma mikroklimatet. Tyvärr har inte producenterna levt upp till potentialen, men på senare tid börjar nu bevis komma på att något stort är i görningen. Modern vinproduktion med metoder från framgångsrika producenter i Europa och USA har bidragit till detta nya fenomen.
Familjeföretaget Viu Manent bildas 1935 och omfattar idag 260 hektar i Valle de Colchagua. Området Colchagua som omnämns som ”the next Napa Valley” har unika väderförutsättningar. På sommaren kan det skilja upp till 40 grader mellan dag och natt.
Detta spännande vinfynd som kom nu i februari på systembolaget har allt man kan begära av ett modernt vin till det trevliga priset av 89 kr. Med druvkombinationen Syrah 86% och Carignan 14% bildas ett vin med stor fruktighet. Doften påminner om björnbär och kaffe. Smaken som är väldigt tilltalande har inslag av vanilj, kaffe, choklad och björnbär.
Jag bjöd på detta vin i samband med att vännerna Jon och Jonas (båda medlemmar i facebookgruppen vinblogg) var på besök med respektive. Alla var rörande överens om att vinet var kanonbra. Vi åt Carpaccio på ruccola bädd och hemmagjord Calzone med räkor och sparris alternativt Serranoskinka och champignoner. Pröva gärna detta vin redan till helgen! 
Fyllighet 9, Strävhet 9, Fruktsyra 9
Ett snabbt besök på Systemet på Regeringsgatan i torsdags förgyllde min kväll. Denna Viu Manent får vänta på någon trevlig mat i kylskåpet, men en flaska fylld med pressade syrahdruvor plockade i södra Rhône 2007 klarade sig bra även i IKEAs vinglas och utan mat, men med trevligt sällskap!